飲食店開業までの一般的な流れをフローチャートでご紹介しています。開業準備にぜひお役立てください。 ショップデザインピースでは、デザイン設計から内装工事まで、店舗づくりの全工程をサポートしています。立地選定や広告のアドバイス、開業後のサポートも行っていますので、飲食店開業をお考えの方は、ぜひご連絡ください。
業態、店舗コンセプトなどサービス内容を決定していきます。
初期投資費用を決定し資金調達を行います。銀行などから融資を受ける場合は、事業計画書などの書類審査や面談などがあります。
お客様の業態やマーケティング（競合店の有無やターゲット層の分布など）、自己資金額を考慮して物件を探します。居抜き物件の場合、利用可能な設備機器を確認します。
人件費を考慮しながらスタッフを募集します。
店舗デザインを業者に依頼します。お客様の思い描くお店のイメージをしっかりと固めておきましょう。もし、モデル店舗があれば、打ち合わせの際に伝えるとスムーズです。
工事の見積もりを依頼し、業者を決定します。
内装工事が開始されます。設備機器や什器、備品なども合わせて手配します。
保健所、消防署など役所への届け出、許可申請を行います。「個人経営で常時5人以上の従業員を雇用している事業所」または「法人企業で常時1人以上の従業員を雇用している事業所」は、健康保険、厚生年金保険の加入が必要です。
計画を立て、チラシや看板を制作します。
仕上りや設備を確認し、工事業者より引き渡しを受けます。
お引き渡し後も時間をとって訪問し、設備の不備がないかを確認。不具合があればすぐに対応させていただきます。また、お客様からも不備や困ったことがあればすぐにご相談ください。
まずはお気軽にお問い合わせください！打ち合わせは時間外や定休日でも対応可能です。